El término cocktails abarca todo un mundo de aromas, sabores, colores, texturas y experiencias. Gusto para el paladar en medio de un entorno mágico y atmósferas acogedoras y vibrantes que nunca se olvidan.

En Luis Inchaurraga Cocktails esta es nuestra especialidad. Exquisitas bebidas que van más allá de una mezcla de ingredientes, que resultan ser muestras de creatividad e innovación.

Nuestros sabores alternan la tradición y lo moderno, donde las artes líquidas se convierten en toda una explosión de sabor en el paladar de cada visitante. Toda nuestra creatividad sin límites está a tu disposición.

Te ofrecemos desde el cocktail más sencillo hasta el más sofisticado y vanguardista, perfecto para cada celebración. Casi dos décadas de experiencia nos han dado el conocimiento y la versatilidad para crear el cocktail idóneo y propio para cada evento o celebración. Nuestra creatividad no tiene límites.

El aroma cumple un papel protagónico en la percepción del gusto. A través de aromas de frutas, playa, césped, tierra mojada, dulces, cítricos, podrás conectarte con tu esencia y evocar los mejores recuerdos mientras bebes.

El sabor no se queda atrás. En el sabor se integra la textura, el gusto y el olor. Esta tríada permite lograr infinitas combinaciones con las que adaptamos el sabor de un cóctel a lo que deseas.

El color cautiva y atrae. Es la primera impresión de un cóctel es la que vale. Puede estar asociado a un estado de ánimo, a un recuerdo o incluso, a un color corporativo.

Los colores siempre llevan mensajes y están muy unidos al sabor. Por ello, sabor y color van de la mano para que cumpla las expectativas.

La textura de un cóctel también influye. Con el tacto se experimenta la textura, la cual cumple un papel importante en la percepción del sabor.

Somos muy creativos a la hora de incorporar la textura a un cóctel. Unimos la tradición  y la modernidad. Puedes elegir lo que más te apetezca, desde los grandes cócteles clásicos hasta los más modernos, con recetas originales de décadas atrás o las más recientes e innovadoras.

Nos distinguen por ser innovadores cocteleros utilizando técnicas heredadas de la cocina y la buena mesa. Buscamos crear cocktails diferentes, que rompan con lo establecido y que superen tus expectativas.

Trabajamos junto con nuestros clientes para crear pequeñas obras de arte líquidas, que expresen sus gustos y preferencias. En Luis Inchaurraga tenemos una mentalidad inquieta y trabajamos sin descansar para crear bebidas impactantes e inolvidables que dejen huella en tu paladar.

Así como los términos «bartender» o «barman» se han popularizado y son los más usados en la historia de la coctelería, nació otro por inventiva y creación: “mixólogo”. Y este nuevo término hace referencia a aquel experto capaz de llevar de forma inigualable y exquisita, los sabores de la cocina al bar.

Capaz de innovar y hacer sentir nuevas sensaciones, es un profesional especializado en preparar mezclas innovadoras. Por eso, se sienten los dueños de la “ciencia de crear cócteles”. Luis Inchaurraga es un mixólogo por vocación y pasión. 

En las mezclas que preparamos en la coctelería hay innovación, creatividad y osadía. Nacimos gracias al sueño de Luis Inchaurraga que comenzó hace más de 26 años, cuando decidió dedicarse en cuerpo y alma a hacer cocktails.

Para Luis, un cocktail es una mezcla de productos que dan como resultado un producto “impensado” a partir de los componentes iniciales. Cada cocktail esconde en su esencia una historia para ser contada. Allí alternamos la tradición con la vanguardia. En una misma copa coexisten en armonía perfecta la locura y el sentido común, donde la explosión de sabor y el deleite de cada invitado son los objetivos principales del cocktail que se trabaja.